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谁让这个方便面品牌跻身一线阵营

2018.12.20

——采纳品类创新助白象再度腾飞

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如果一家集团企业旗下拥有面类单品多达600多个,却告诉你企业不赚钱,你可能会认为这是在开玩笑。然而实际上这是真的,这家企业就是中国方便面河南军团领军企业白象集团。面对这样的困局白象集团该怎么办?如何扭转局势?迷茫中的白象集团找到了深圳市采纳品牌营销顾问有限公司。

当时的白象集团是一个在三四线城市卖低价方便面的二三线品牌,采纳认为要想获得盈利首先要摆脱低价面的标签,转向中高价面,进军一线城市,跻身一线品牌阵营。那么,要怎么做呢?多年的消费品行业营销经验告诉采纳:创新才是出路,我们需要创建一个新的方便面品类。

方便面因为食用方便而大受欢迎,也正因为只注重其方便性而忽略了营养需求,随着生活水平的提高,消费者对食品的“营养”更加的关注。采纳经过调查走访发现,提起“骨头”大家都有一个普遍的共识:用骨汤煮的面一定非常滋补、营养、美味。而近年流行补钙,骨头中的多种成份,都非常适合人体骨骼健康成长。大骨中的骨胶原作为骨头中的一种重要成份,对人们预防骨质增生、保护骨骼、保持皮肤弹性、延续衰老等都有显著效果。

此时的市场上还没有出现以营养和大骨作为主要诉求点的方便面,于是采纳决定将大骨作为卖点,创建方便面新品类——大骨面,将大骨面定位为营养型方便面,从而将“营养型方便面”的根深深埋在消费者心中。

为了便于消费者理解大骨面的营养,并使其与其他方便面有所区分,采纳便以骨胶原作为主要卖点构建了三层式USP:

一、两根大骨汤熬制,“熬”相较于“煮”更能充分将大骨的营养从骨头中提炼出来。二、不仅吃面更有汤香。

三、大骨的骨胶原成份得到充分的提炼,骨胶原营养在里面。

结合公关、广告、体验、促销等传播推广活动,尤其是那句“大骨熬汤营养在里面”的口号和两根大骨的广告片在央视的播出,让上市后的白象大骨面市场表现强劲并迅速成为营养型大骨面的领军品牌。

大骨面的推出改变了消费对方便面没有营养的认知,让消费者知道了其实方便面也可以有营养,同时也为白象集团带来了巨大的收益:成功进军一线市场,摆脱白象品牌低端形象,跻身一线品牌阵营,当年销售额突破亿元,次年创下8亿的惊人业绩!

 

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