传统企业如何进行战略转型?-品牌营销策划公司_网络营销策划_品牌设计咨询-采纳营销策划公司
首页>食品类>传统企业如何进行战略转型?传统企业如何进行战略转型?

传统企业如何进行战略转型?

2019。01。18

1547777231(1).jpg

作为酱腌菜行业的领导品牌,好好的乌江榨菜为什么开始销量下滑呢?

原来,随着劳动力成本的大幅上涨,“打工仔”开始大幅退出大城市,而“城里人”也开始追求新鲜健康的食材,原本吃榨菜菜的那群人不吃了,榨菜销量下滑,乌江自然首当其冲。期间,乌江也尝试做出改变,推出乌江海带速食产品,但仍属于酱腌菜范畴,并不能改变原有的酱腌菜困局,新的转变迫在眉睫!

采纳经过深度市场研究,结合大健康消费趋势,明确了以健康战略为核心的未来发展规划,并以收购山东荣成海带厂为契机,提出打造健康营养的全新煲汤海带概念,开启乌江榨菜健康战略转型。

健康战略转型第一步:主副品牌战略,明确煲汤海带与乌江榨菜的关系,解决榨菜不够健康带来的负面影响。主品牌乌江仍以榨菜品类为主,创建全新的健康海带产品品牌“海滋养”,并以煲汤海带作为细分领域,打造健康营养煲汤海带新品类蓝海。至此,“海滋养”煲汤海带的想法就这么诞生了。

健康战略转型第二步:打击散装海带,推出无沙免洗海带新品类

通过翔实市场与消费者调查发现,在平时海带的选择购买中,消费者选择的主要是市场上散装海带。散装海带由于粗放经营,导致品质较差、含沙子等问题。同时还存在各种安全隐患问题:产地不明,生产环境恶劣,无质检等,食品安全自然难以保证。痛点即需求,抓住并解决核心痛点,乌江海滋养才能抓住消费者。

采纳提出以食用不方便、不安全的核心痛点,建立“免洗免泡”精品海带新标准,并基于独特的产品特点,提出了“无沙免洗,开袋即煲”的价值主张,通过最直接的产品利益点输出,对于消费者最具有杀伤力的痛点满足。

健康战略转型第三步:大传播、广招商,将品类做成第一

在新品类战略的指导下,多层面展开价值传播:一系列恐吓式话题炒作、一场盛大的招商发布会、一套一体化的终端形象建设、一则价值明确的品牌TVC、一个线上线下联动的大型主题活动、以全方位立体化传播方式向经销商、消费者传达“无沙免洗,开袋即煲”的品类价值。

最终,健康战略转型下,海滋养煲汤海带新品类成功上市,为乌江榨菜开辟出一条健康战略之路,配合乌江榨菜原有渠道资源,让企业年销售额突破5亿便获得亿级订单量,终端更是因“无沙免洗,开袋即煲”受到消费者一致好评!

江苏快3 江苏快3 江苏快三 江苏快三 江苏快三 江苏快三 江苏快3 江苏快三 江苏快3 江苏快三